东北小红薯�的厨房

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2017-05-05 加入
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东北小红薯�的作品 查看全部 24 作品

  • 超简单黄油饼干

    超简单黄油饼干 

    方子不错,第一次就成功啦!味道很好,放了不到40克糖,甜度也够。就是薄厚不太统一,烤得时间有点长,喜欢火大的,颜色稍微差了点儿,总体很满意。

    2020-04-26

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  • 2020年02月21日

    2020年02月21日 

    南瓜泥250克、糯米粉180-200克、揉成团,烤箱160度25分钟。没加糖不是很甜,可以包一颗麦丽素巧克力🍫也很好吃😋

    2020-02-21

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  • 草莓奶油三明治(附如何切出整齐的奶油三明治绝招)

    草莓奶油三明治(附如何切出整齐的奶油三明治绝招) 

    第一次打奶油就成功啦!用的桃李南瓜🎃吐司🍞颜色很漂亮!奶油和草莓🍓太搭配啦!

    2020-02-21

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  • 【烤箱版】金钱南瓜饼

    【烤箱版】金钱南瓜饼 

    所在的城市实在找不到卖的,疫情期间快递又不方便,终于下定决心自己动手做了。我用的贝贝南瓜🎃实在太干了也不出水啊,和面有点儿费劲哪,我就加了 些牛奶🥛勉强和成团😂烤箱160度预热30分钟,要想不烤糊,上面盖一层锡纸就好了😉我没放糖,江米粉放的...

    2020-02-17

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  • 蛋挞皮烤汤圆

    蛋挞皮烤汤圆 

    好玩又好吃😋

    2020-02-12

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  • 2020年02月12日

    2020年02月12日 

    倒了点儿玉米油,只加了黑胡椒粉,别的都没放。烤箱180度预热5分钟,烤了20分钟,汤汁是灵魂,鲜美多汁!

    2020-02-12

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  • 恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方

    恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方 

    用麻薯预拌粉做的,不知道为啥每次做的都不够蓬松,像没法起来一样,是揉面揉得太多么?虽然味道还是很好的,特别有嚼劲,就是卖相不好看,还得继续摸索。

    2020-02-05

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  • 教你做和KFC一样超级好吃的【葡式蛋挞】,吃了根本就停不下来吖

    教你做和KFC一样超级好吃的【葡式蛋挞】,吃了根本就停不下来吖 

    基本按方子做的,稍加改动了一下,换成了2个全蛋、奶油不够只加了140ml、还加了蓝莓干。我的是小烤箱,温度不太稳定。200度预热5分钟,180度烤20分钟,但是底部温度不够,所以将蛋挞倒扣过来,锡纸底拿下来,再180度烤六七分钟,虽然卖相一...

    2020-01-31

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  • 快手马芬纸杯蛋糕

    快手马芬纸杯蛋糕 

    黄油🧈没有软化成油,混合之后有一点儿结块。我的面粉省了个底儿,放了122克,牛奶100ml 、糖50克,甜度刚刚好!没有蛋糕模具啊,饼干模具上阵,凑合一下🤣卖相不好,味道绝对可以😋烤箱180度预热,180度15分钟,上面微微焦香,整体很软,...

    2020-01-18

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  • 全蛋蛋挞(简捷版)

    全蛋蛋挞(简捷版) 

    奶油用完了,就用了剩的148克牛奶、2个全蛋、25克白糖。蛋液过滤了三遍,还算不错,挺嫩的,也不会很甜。糟心的是买的蛋挞皮,底部渗出很多很多油还不起酥,被油浸透了一样。烤箱200度预热5分钟,180度烤18分钟左右,上面已经快糊了,底部还是...

    2020-01-12

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  • 【视频】3分钟 奶油司康Scone(可能是世界上最快手的司康) 消耗淡奶油~

    【视频】3分钟 奶油司康Scone(可能是世界上最快手的司康) 消耗淡奶油~ 

    第一次用淡奶油做司康,味道不错👍🏻 按方子面团有点儿湿,黏手,又加了些面粉。 这次的造型比较随意,烤箱太小了,硬塞进去🤣 味道很不错,40克糖甜度刚好不甜腻。 口感很松软,像婴儿饼干一样。我喜欢吃刚出炉的,里面也都熟了。烤箱180度预热,1...

    2020-01-11

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  • 可爱动物黄油饼干(无糖粉)第一次烤饼干

    可爱动物黄油饼干(无糖粉)第一次烤饼干 

    面团有些干,揉着揉着开裂了。 饼干压模有点儿厚,还可以更脆一下。 一开始是奶白色,但是更喜欢火大的。 烤箱180度预热,170度10分钟还是欠火候的,又烤了5分钟,可能是做厚了。 味道不错,不是很甜。

    2020-01-09

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