2024年05月16日
25克皮，25克馅。烤箱预热180℃中下层17分钟。
2天前
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2024年05月15日
美焕蛋挞皮，榴莲肉10克，烤箱不预热180℃中下层20分钟，看颜色。
3天前
绿豆（红豆）500克，泡好，高压锅水略高于豆子5毫米，焖豆子键。 出锅放白糖100克，玉米油140克，搅拌均匀。
2024年05月11日
8寸千层皮，4个一组，淡奶油加点奶粉。淡奶油90克一个，芒果块100克一个。 千层配方：13张皮。 鸡蛋4个，牛奶330克，白糖35克，面粉55克，玉米淀粉55克，反复过筛，+油化黄油20克，再反复过筛。
7天前
糯米粉400克，水360克，白糖30克，盐1克，混合蒸30分钟。出锅搅拌一下，凉了卷。
2024年05月10日
糯米70克，猪梅花鲜肉，蛋黄一个（喷高度白酒 蒸5分钟）
8天前
配方20个蛋黄酥 蛋黄15克一个 喷白酒 180℃3分钟 豆沙馅20克 面皮35克 预热180℃中层35分钟 水油皮：面粉250克 猪油70克 水100克 糖粉27克 油酥：面粉140克 玉米淀粉35克 猪油85克 刷蛋黄液 ...
2024年05月08日
水面粉一比一，面干多加水，315克面粉，630克水，10克花生油，白糖少许，盐少许。30克皮30克馅。
10天前
牛肉圆葱馅饼，炒饼铛烙饼。面包配方，少加糖，咸口。40克馅60克皮。
粽子米+馅，90克一个。 红豆馅30克，混糯米粉包，不走馅。 蜜枣一个，葡萄干5个。 大黄米加果干1份+糯米1份。 紫米1份+糯米3份。
2024年04月25日
米饭180克 香肠 黄瓜 胡萝卜 榨菜 玉米粒 鸡蛋
23天前
2024年04月20日
60克面23克馅
28天前
抬眼便是晴空
