木瓜奶冻——(详细步骤)
只有一张图,因为奶冻凝固不太好,抖动太厉害了,总是掉,只好边切边吃了。不过这个角度看上去还不错。
2017-07-04
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完胜85度C牛奶椰丝小方
切好,裹上椰蓉之后。。大家的颜值都是这样子出来的吗?!不过有的地方吃起来,感觉有点硬。是不是玉米淀粉沉淀的原因?老妈说没有奶味。。问题是我真心用的牛奶和淡奶油,一点水没加。。这种吃起来像糕点。我不大喜欢,家里也没人吃。郁闷了。只能自己加油消...
2017-06-23
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出锅的样子。。话说不会自己变平吗?怎么这个样子。
2017-06-22
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无需酸奶机的自制酸奶
很喜欢这个方子,稠度很合意,我的泡沫箱子不大,三个布丁瓶就满了。做好后加的糖,不太如意,煮牛奶的时候加进去应该会好很多。下次再试试。
2017-06-11
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麻辣土豆片
。。水没沥干,浇完油之后才发现半碗水,半碗油。。用盐水煮的,以为够了,结果咸味不够。拿花椒油代替的花椒粉。效果超标了。。不太合口味。做的不好吃。
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电饭煲制酸奶
不知道为什么,不是酸奶那种液体,变成豆腐一样的感觉了。酸奶豆腐吗。。
2017-06-10
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清爽芒果布丁
照着方子做的,凝固是挺好的。就是有一种沙沙的,有杂质的感觉,不像果冻那样滑滑的。是操作问题吗?怎么解决?还是本来就是这种口感?
2017-06-02
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土豆片炒肉
油放多了,起锅之后还糊了厚厚一层,所以煎了个蛋。看上去卖相不错的样子。。实际上。。熟的,半生不熟的,太咸的,没味道的都有。放土豆片的时候,油溅起来忒高了。吓得我好半天没敢翻锅,所以土豆有一些糊掉了。有一些半生不熟。。肉临下锅才想起要加盐,加...
2017-04-15
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