自制豆腐、豆腐脑(超详细)
按照菜谱做 完美
2017-05-25
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凉皮
300g高筋面粉配的150g水 3g盐,洗好沉淀好之后没有加水 因为倒掉面上的水之后感觉还是流动的液体,面筋放了2g酵母粉发酵放在室温 第二天起来把面筋蒸熟了,第一次做感觉还不错
2017-05-02
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肉夹馍
挑食的儿子吃了两个!味道好好 炖了一锅鲫鱼芥菜豆腐汤配着当了晚饭
2017-04-15
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炸鲜奶(简单,健康)
眼瞎把玉米淀粉看成了玉米粉哈哈哈不过还是很美味
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眼瞎把玉米淀粉看成了玉米粉哈哈哈,也将就做了,味道还是很好的!就是芯没那么嫩滑
香到骨头里的蒜香排骨(烤箱)
简直不要太美味,加了口菇,金针菇 香菇
2017-04-13
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棉花糖版牛轧糖
一开始黄油用的五十稀了 做出来的好软 第二次就用了三十克黄油 做出来软硬刚好,放在盘子里 进急冻室冻了下再脱模的
2017-04-11
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