蒸饺🥟好吃的秘诀
第一次自己擀皮，375克的面粉，做了大概60张饺子皮，自己做的跟买的就是不一样，筋道，就是有点累，擀完人已歇菜
2023-07-24
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『别有深味』简单版法式黑芝麻蒜香咸面包
按方子的量感觉黄油太多了，味道是很香，外皮都是焦脆的
2023-03-25
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小米蒸糕
没有圆形模具，用的玻璃保鲜盒，洒了黑芝麻和桂花，非常成功
2023-03-12
小米面包
把上次没用完的栗子泥卷进了小米面包里，美味，甜度很低，咸味更重点
2022-11-08
健康美味儿的板栗酥
第一次做包馅儿的酥类烘焙，按方减半，减了糖，非常好吃，特别是还有点余温的时候。外壳酥，易掉渣。板栗馅儿还多了一半左右，下次可以再做。
2022-10-15
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俄罗斯果仁大列巴
一半的量，烤成了脆皮的，好好吃
2022-09-25
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奶香手撕排包 不加一滴水
又做了一次，加了肉松，冷藏发酵的好处就是不容易硬
2022-05-31
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非常好的方子，放了葡萄干
2022-05-22
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紫菜自制海苔
简直跟外面买的海苔一个味道，美味，以后自己都可以做了，还放了虾皮碎
2022-05-15
超简单•奶气十足奶黄馅
全程小火不停搅拌，就怕糊底，因为不是不粘锅，手都搅酸了。味道等做成包子再尝试
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软到不可思议的椰浆泡泡面包
这次的火候控制的刚刚好，我家烤箱温度偏高，上管140-150，下管150-170，烤了二十几分钟。还是有点偏甜，可以再减点糖。椰浆我是用椰肉加牛奶打成浆代替的，椰香浓郁。这个方子我给大大的赞👍🏻
2022-03-27
百吃不厌无油超香软牛奶面包土司（北海道口味）
加了黑芝麻和椰蓉，减了糖，烤完外皮脆脆的
2022-02-07
Shirley W
