4年后再做居然翻车了一盘。 不用裱花袋， 用木勺滴下去等待掉落， 2勺左右滴中间能形成一个圆， 150度15分钟左右， 烤箱太猛，要守在烤箱旁！
2022-12-04
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糯叽叽的秋冬甜品南瓜麻球（麻团），无需油炸也能外皮酥脆香甜软糯
❤️配方改变：捏麻球的时候太黏手了，加了一些面粉，味道很好。 ❤️刷油问题：一开始裹了油在手上捏麻球，进烤箱之前再刷了油，中途没有再刷油了。 ❤️温度、时间：未预热，170度25分钟
2022-11-24
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烤了两盘。 第一盘180度10分钟，薄片、小片烤焦了，能吃还有点香😂，改120度5分钟，成功. 第二盘150度15分钟，不够 +170度5分钟 成功
2022-11-24
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7个蛋挞皮 1个全蛋 20克白砂糖 半盒纯牛奶（125ml，还可以再少一点） 无预热，进烤箱，30分钟，上下220度。 第三次做蛋挞，做出来有点甜，下次改10克糖。其他完美!
2020-08-16
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#醋溜白菜(◔◡◔)# 抖音上教的方法，准备蒜片+干辣椒，调料是生抽、陈醋2:3比例+1勺淀粉，放油先炒蒜+辣椒，炒白菜，快起锅时放调料再炒一分钟左右，ok-好吃!不过这个比例稍微有点酸，下次再调整!
2020-07-19
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第二次做蛋挞!上次这个方子我只改了时间变成30分钟，这回烤箱有自己的想法，同样160度，30分钟中间的蛋挞液还是凸出来的，又用220度烤了约20分钟。下次不仅要预热，还要用220度烤蛋挞。
2020-07-01
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～＇ C.J.Dowson.
