ghlyyy的厨房

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2017-03-16 加入
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ghlyyy的作品 查看全部 7 作品

  • 椰蓉小吐司

    椰蓉小吐司 

    2017-08-21

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  • 肉松肠仔包

    肉松肠仔包 

    2017-08-12

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  • 有点古早味的酒酿排包

    有点古早味的酒酿排包 

    组织超好超柔软 好吃!

    2017-08-11

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  • 波兰种奶油吐司

    波兰种奶油吐司 

    切土司现在是我吐司路上的最大障碍……剩了一点蛋液刷在顶部挺好看但是会让表皮变得脆脆的没那么柔软,里面组织还是超级柔软的

    2017-08-08

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  • 蛋糕卷(芒果味)

    蛋糕卷(芒果味) 

    方子赞!美丽的毛巾底,肥厚的葱香肉松卷。唯一的不足就是卷的时候表皮开裂了蛋糕内部却还很湿,请老师指点!

    2017-04-02

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  • 2017年03月31日

    2017年03月31日 

    为了消耗昨天做抹茶卷剩下的奶油以及练习烤蛋糕片,今天又按照这个方子做了个红丝绒,表皮已经考得很干了没办法做成卷卷会开裂,但是出炉的时候轻按表皮还是会有沙沙的声音!切开蛋糕片里有少量没烤熟的地方!求大神回复,这种情况要怎么办?(做不成卷卷自己...

    2017-03-31

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  • 2017年03月31日

    2017年03月31日 

    用这个方子做的抹茶卷,抹茶可能很吸水比原方多加了20g牛奶。第一次烤出毛巾面好激动好激动!嘻嘻,不知道蛋糕片这样的厚度蓬松度算不算成功呢?还是回缩了一点不算蓬松?请各位帮忙看看呀

    2017-03-31

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