《Tinrry＋》分蛋海绵蛋糕（烘焙基础蛋糕）
再次做，香草味
2019-05-05
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“揪揪家族”之酒种红豆小揪揪
大旺旺的方子从来没有失望过。不过有几点自己做的问题需要记一下。一个是每个面剂子重量不是50g，我的是78g。二是烤的温度，我的烤箱需要烤25-30分钟
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炝皮肚老爸的味道
今天家里只有皮肚和木耳了，味道一样好
2019-03-29
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味道很好比，不会像全蛋的海绵不容易掌握打发程度，膨胀的也很好，很喜欢
2019-03-27
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博山炸肉
很美味，还是小时候的味道，6两五花肉，酱油放了两勺，盐5g，有点咸，下次少放点酱油和盐
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《甄嬛传》里眉庄最拿手的桂花糕，原来是这么做的！
新鲜采摘的金桂，还带着满手的清香，不辜负这秋的美好
2018-09-25
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泡椒水晶猪皮
先试做了半斤，好吃再做
2017-11-15
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2017年11月15日
自制的蜜豆做了抹茶蜜豆土司，美味。我用的九阳的压力电饭煲的五谷饭档，豆子偏烂，水多出了大半碗，下次做要减水。
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绵绵绵吐司
真的是无比美味的方子，绵软又回味，这次加了抹茶和自制的蜜豆，味道更赞。新烤箱160℃40分钟上色还不错，皮也薄了很多，中途因为哄孩子没能盖锡纸，使顶上色深了，其他满意。
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自制泡椒（腌小米椒）
3斤椒，用的大玻璃坛子，一周了椒已经开始变色
2017-11-11
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抹茶蜜豆牛奶吐司
新烤箱，170℃40分钟，上色深，皮偏厚，还得再减10℃
独家低热量披萨（附详细披萨面饼整形手法）
今天的早餐，第一次自己做饼底，昨天做好冷冻起来早上从冰箱取出来现烤的，饼底烤的时间上稍欠，不酥，冷冻的饼底也有些回缩不圆，是不是应该先烤制到半熟再冷冻呢？下次试试
2017-11-09
绽放心情_z
