戚风蛋糕
用来做蛋糕胚，忘了拍裸蛋糕，不过味道不错，糖可以再减。
2017-06-18
1 0
芒果蛋糕
虽然样子不好，但是味道真的超级赞！
土豆咸酥脆饼
味道赞哟，特别像薯片。但是整形很费劲，后来发现直接在油纸上直接用手压成片就行了，烤好后很好拿下来。另外，烤的时候要随时留意，可能一两分钟就会变黑糊了，很苦的。。。
2017-06-15
7 0
大理石乳酪布朗尼
给大家参考下，我按配方做的，模具是6寸圆模，厚度刚好，但是巧克力太多了，是芝士的两倍，所以吃的时候巧克力几乎全盖住芝士的味道了。另外，搅拌好的巧克力糊一定要坐在热水里，我以为夏天没问题就没放，结果有点变稠了，巧克力层有点硬，不像蛋糕。不过还...
2017-06-10
3 0
韩式辣牛肉汤【曼食慢语】
还不错，就是香油感觉有点多了，抢味儿。
2017-05-11
0 0
抹茶软曲奇
抹茶粉加到8g，做了四种，巧克力葡萄干蔓越莓和原味的，感觉抹茶一定要配味道比较甜的才好吃，巧克力和葡萄干的不错。而且，做完一定要常温或冰箱放一晚才好吃。
2017-05-09
榴莲重芝士蛋糕
颜色卖相不太好，但是味道真的超级好，吃了一次还想吃第二次，明天准备再做一个送人！
2017-04-26
6 1
电饭锅奶酪蛋糕
基本上是按着方子的步骤来的，但是按着个人偏好微调了各种材料的总量。具体看下图，然后我用不好电饭锅所以用烤箱做的，140度80分钟水浴法。
2017-04-12
4 0
迷你披萨——冷藏发酵版
我手很笨，这个早晨起来做了一个多小时才搞定，下次还是有时间再做吧。整形我做的不太好，擀完一次皮又缩回来，不知道哪里出了问题。还有就是不知道我擀的太薄，没怎么发起来。。。味道还可以，适合多元化的口味，一个一个分类吃。
2017年04月12日
参考了方子的做法和部分总量，我没有用糖，减了鸡蛋和油的总量，具体看图，虽然外形差了点，但是味道很好，想健康一点，大家可以参考下
5 0
八寸披萨饼皮（四个）制作
按着方子的量做了三个饼底，一个是薄底的170g的面团，另外两个是厚底带馅卷边，每个大概255g的面。烤了一个卷边的，结果因为面有点吹干了，卷边不牢固，露馅了。。。而且感觉卷边的的确是有点厚，下次烤那个薄底的试试
凉皮
做完忘了拍，吃的时候才想起来，第二次做了，这次终于算是成功了。两次制作觉得成功至少要注意这几两点:一是面糊量，家里平常用的勺子3勺量面糊倒入不锈钢盘子里(大小和普通盘子差不多)。二是盘子放入锅里一定要盖盖子，中火保持水沸蒸2-3分钟出锅。
6 0
慢慢来吧哈哈
