凉拌海带丝
烤箱豆腐
2021年03月28日
调味料借鉴的这个方子,做的水煎包,用的是发面,韭菜,粉丝,木耳,鸡蛋,辣椒粉,还有几个剁碎的干辣椒,每个放馅少点,皮厚点就完美了。调料味道很好~
2021-03-28
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酥的掉渣的酱香饼,老公说都可以开店啦
结合了几个方子,主要看的是这个,面团越软越好,擀最后一次的时候越薄越好吃~放了豆瓣酱甜面酱黄豆酱番茄酱,还放了一点五香粉,花椒粉在煮的酱里,面饼用这个方子,涂油酥的之前先撒了一些孜然粉~饼很酥脆。挺好吃的。
2020-04-02
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烤茄子-烧烤店最赚钱的就是它了,偷学秘方自己在家就能轻松做,价格还便宜一大半!
调料量随手放的没有量,有些咸,但味道是很好的,没用完的调料尝了一下,感觉很好吃,很适合凉拌牛肉
2020-03-31
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炒苍蝇头(蒜薹炒肉沫)
拌在米饭里很好吃~
2020-03-29
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超级好吃的鸭血豆腐
没有浓汤宝油辣子,加了耗油,没有再加盐,加自己做的辣椒油,味道也很好
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南瓜糯米圆子
很好吃
2020-03-13
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肉夹馍的肉(被厨友盛赞的经典单品)
用电饭锅煮了好久,味道挺不错的~
2020-03-04
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家常可乐鸡翅
2020-03-02
香辣排骨
意外的好吃呀~排骨先焯了水后才炒的,调料没有完全按照配方,都是大概倒进去的,豆瓣酱生抽耗油本身都是有盐的,没有再额外加盐,时间大火煮了半个多小时
2019-09-28
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椒盐香脆大虾
不知道是不是放了一会才炒的原因,没有想象中的好吃~不过菜谱很可爱呀~一定是一个可爱的人~
宴客必备 红烧带鱼(此方法可以做酥酥的椒盐带鱼)
带鱼一定要认真去内脏黑膜,用料酒和姜腌了一晚上,很入味。刚煎好的时候撒点椒盐超好吃,红烧后味道也可以,但是有点咸了,腌好后把料酒什么洗掉能不能去掉点咸味,更喜欢煎好撒椒盐直接吃的味道。
2019-08-29
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超简单~蒸蒜蓉生蚝
没有蒸鱼豉油,其他的都放了,味道还可以
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