山东菜—芫爆里脊 很干净的一道。成菜肉丝滑嫩，香菜、葱姜蒜和调料爆炒有类似香菇的复合味，咸鲜口，微醋香。 #午餐•2022年7月21日# 我选择水滑的方式制作，还可以。 “爆菜”需要将切配好的料头直接加入料汁，待油锅烧热后下入爆炒，快速成...
2022-07-21
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夏天想吃凉～ 柠檬凤爪 很清爽，推荐！ （与以往姜蒜腌制、制作红油版不同，这次突出果味酸爽。 成菜：脆韧，入口柠檬青柠香气较浓但停留较短，百香果的加入有一丝焦甜。 整体略薄，下料还需重一点）#柠檬鸡爪，网红鸡爪#
2022-07-21
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Beatles图
