手工饺子皮
超软老奶油面包
高筋面粉450g 酵母5g 牛奶210g 鸡蛋1个 糖90g 盐6g 材料混合揉面机20分钟（待面团成光滑后加黄油40g，检查是否有手套膜！） 醒面30分钟不弹不陷后排气擀面成团，发酵1.5或双倍大小，烤箱预热180度烤20分钟
2021-06-07
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有着面包口感的红糖馒头（一次发酵）
面粉600g 红糖100g 酵母5g 水200 鸡蛋3个 红枣肉若干
2021-03-14
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
低筋面粉 70g 糖 25g 鸡蛋4个 油30g 葡萄干混合到面糊里
2021-02-09
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入口即化的无添加蛋黄溶豆
4个蛋黄 3克糖(红枣代替) 15克奶粉
【视频食谱】原味基础蛋糕卷
第一次做失败了——塌陷 奶油都懒得打了 味道还是不错的 ———————— 下次： 减糖到40g 入烤盘时迅速刮平 出炉时不要倒扣#早餐•2020年7月30日#
2020-07-30
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哈哈哈林
