#晚餐•2021年8月15日# 做了两次。 记录一下适合家人口味的配料： 鸭脖+鸭翅1500克， 香叶4，八角2 ，花椒+麻椒半拳，干辣椒20个，黄冰糖5大块，老抽10，生抽14，啤酒500毫升，水若干，大火煮开，小火炖煮40分钟后大火收汤...
2021-08-15
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5斤百香果做了2升的果酱。 做果皮酱的时候要挑选光滑饱满的壳，这样果肉也比较饱满，颜色也好看。做出的果皮酱颜色很好看，果汁份量多了，混入之后颜色就有点暗。 糖的用量根据自己的口味调，放入果汁之后觉得不甜又加了两大勺子糖，第一次做老老实实用了...
2020-11-22
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#晚餐•2020年2月27日# 不得不说，真的很油。做的时候，面团都没办法成团，捏小球的时候，都能感觉油在往外渗。不过不用害怕，只要能团起来放到油纸上就行！ 方子做起来真的很快手，对于新手来说很友好，做成的桃酥也很酥。 如果要做第二次，我估...
2020-02-27
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#晚餐•2020年2月8日# 糯米的一天， 园子，年糕... 做出来很棒， 不回缩， 一家人都赞不绝口， 孩子一连吃了好几个！ 中间挤点奶油应该也很赞！ 谢谢楼主的方子， 便捷美味！#母婴#
2020-02-08
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半夏木棉
