按着方子一步一步做的,到了油酥这步时,看见作者本方结尾的彩色蛋黄酥实在漂亮,就想做彩色的,油皮包好油酥了才发现,做彩色的油皮油酥克数不对,算了将就一下,结果做的有些丑了,不过第一次做,还行吧#下午茶•2023年10月28日#
2023-10-28
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淘宝上买了一包蜜红豆(糖纳豆)500克,实在是太甜了,加上婆婆给的板栗🌰太多一下子吃不完,剥了400克板栗🌰仁干脆一起做个馅料吧,明天烤蛋黄酥用,记录一下500克蜜红豆+400克板栗仁+牛奶500克+350克花生油,成品1260克
2023-10-27
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月初妈妈拿来了4个自家种的柚子,吃了一颗还剩3个没动怕坏了,干脆做柚子茶吧,没想到还挺成功的,3颗柚子皮,2颗半的果肉(炸成汁),800克黄冰糖,400克蜂蜜,成品1800克#蜂蜜柚子茶#
2023-09-21
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