物理学家黎明星的厨房

【完美复刻麦多馅饼】新奥尔良鸡肉馅饼 

和其他小伙伴一样 饼皮略干。馅儿的味道不错 半斤鸡肉放了一点奥尔良鸡翅的料 一大勺耗油 一大勺生抽 一丢丢盐 一丢丢料酒 1/4个洋葱

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怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷 

刚开始跟蓬松 可是放了一晚上居然变小了！居然变小了！吃起来口感还不错

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八寸披萨饼皮（四个）制作 

这是个一星都不想给的方子，怪自己没有提前多看评论。190克水太少了 面团硬，根本拉不出膜！又加了几次才稍稍好点！这是披萨！披萨！披萨！披萨底不是烙饼啊！不需要那么硬啊！！！拉出手套膜做的口感才好！博主怎么会弄这么硬的面团！！！眼瞎了收藏了这...

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纸杯蛋糕（蔓越莓版可爱到爆） 

烤好的时候很饱满很好看 可是过了一会儿就塌了

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柔软拉丝吐司（东菱面包机） 

尽管出了手套膜面团还略黏手 好在最后成功了 谢谢！

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自制蓬松酥脆大油条 

火太大了 炸的贼拉快！感谢楼主的好方子！唯一的遗憾是不够酥脆。其实可以温度小一点慢慢来 下次注意！太快了！我都没缓过神来

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琥珀核桃仁 

晾凉以后成品很脆 但是略有些黏 请问这正常吗？？

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火龙果麻薯软欧 

拔草！为什么我烤出来的这么肥大呀！

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名字叫馒头的蜂蜜面包！ 

简单上手 但是不怎么好吃呀 甜度差了一点 另外想说的是还是红豆面包好吃(｢･ω･)｢嘿

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《Tinrry+》牛轧糖（棉花糖版）（简单好吃、送礼必备） 

视频必须多看几遍才能做出还不错的牛轧糖！现在想想棉花糖和黄油还没有完全融合 我就放奶粉了，奶粉到最后仍有些小颗粒但是幸好及时关火了，不然油水分离就惨了。整体来说还不错

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切块酸奶戚风 

口感绵软 很好吃！有一丢丢湿湿的赶脚，有种轻乳酪蛋糕的赶脚 孩子们和老公都很喜欢！好评！！！

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媲美电影院的焦糖爆米花（多图详解），手残党也能轻松get 

感觉焦糖熬到这个颜色有点过了 吃起来糖有些微微发苦

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