家庭自制葱香芝士面包，姐弟俩连吃5个，味道超赞食材更健康。
液体量明显不对，所有材料减半，液体量也远远超过了200克，具体多少没有称，看面团状态掌握。把牛奶换成了淡奶油，应该会更松软一些。温度用的上下火175度，自己戒碳水没有吃，等孩子放学回来点评。
2022-04-24
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
烤箱温度偏高，调整到上火165，下火175，发酵有点过度，导致面包形状不好，口感还没有试，摸起来比较软，希望好吃。
2022-02-23
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比五道口枣糕王还好吃的枣糕
用了50克油，感觉可以再多点，油一点更好吃。减了10克糖，甜度刚刚好，甚至可以更少一点。没有蜂蜜，用炼乳代替的，下次一定试试蜂蜜。
2021-11-05
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牛奶面包卷（直接法）
方子好棒！特别好吃！
2021-10-16
2021年09月24日
再上两张照片，内部组织很好。
2021-09-24
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方子特别好，抖臀无压力，内部组织细腻又不会觉得松散，甚至有点Q弹的感觉。按照原配方放了50克糖，偏甜，下次试一下30克糖，或者50糖➕芝士片。
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白色恋人小面包
味道很不错，但是没有弹性，一捏就扁了，不知道是哪里没做对
2021-03-01
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✨不用烤箱也能完成的毛巾卷🍰
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2021-02-20
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一次发酵，松软拉丝的牛奶小餐包
很好吃，朋友都喜欢！
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改良后的大列巴
2021-02-06
生酮Keto 极简提拉米苏盒子
非常简单易上手，家里东西不全，用牛奶替代了咖啡，用普通奶酪替代了马斯卡彭，味道也还是不错。
2020-12-21
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皮蛋拌豆腐
很好吃
2020-06-22
Elsa妈咪Z
