女儿百日。做了收藏很久的轻乳酪,最后倒扣在盘子里面被粘掉一层皮,桑心得不得了!不过真的很好吃,一口气吃了一半,呜呜~ #晚餐•2014年7月13日#
2014-07-13
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经验总结:不知道是不是牛奶太冰了,奶酪洋不开来。过筛了好多次,不仅浪费了一些奶酪,布丁液也没滤得太顺滑,再加上木有深烤盘,表面出现不少小洞洞眼,所以上面加了蔓越莓干汤一汤~另外,本来底下想铺一层焦糖,但熬得时间太短,没上色就急吼吼倒进去,变...
2014-03-09
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用了汪氏洋槐蜜和3个柠檬,填不满0.75L的密封容器。冷藏了一个晚上,迫不及待夹了两片来泡水,蜂蜜味道还未浸透,需要再放放,米道才会好~
2013-10-05
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