2020年05月10日
1300kCal/Day 跳跃记录
2020-05-10
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【小嶋rumi】原味松饼
看状态盲加的粉和奶,还成~
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泡沫咖啡
不敢轻易破坏比例,但为了控制糖量摄入就只能同步减咖啡和水,结果就是打出来的咖啡太少了🥺不过是好喝的~换个小杯子,少放点奶,画面比例大概会更协调,不过还是奶多了好喝呀~谢谢楼主的各种实验(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
2020-05-03
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2020年04月27日
1350kCal/Day 跳跃记录
2020-04-27
1 0
【司康饼】【醇咖啡司康饼】
没有低筋粉了,用了75克高筋,15克砂糖,一盒10克黄油化开,0.5克盐,45克牛奶,2克泡打粉,撒了8克榛子和核桃碎,小破烤箱不给力,盯着成色分两回烤的,看着还行,吃着也凑合,比之前没有泡打粉硬做的那次的卖相要好些
2020-04-18
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2020年04月11日
Phase1: 1400kCal/Day- 部分跳跃记录(2)
2020-04-11
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Phase1: 1400kCal/Day- 部分跳跃记录
紫薯芝麻饼
家里没有芝麻,奶也喝光了,拿了两个小紫薯,加了15克糯米粉,拿了点马苏里拉做夹心,也蛮好吃哒~
2020-03-21
韭菜鸡蛋盒子
家里面不多了,80克高筋粉加了50克开水,分次慢慢倒,同时用筷子搅搅搅,最后成品面皮软度和口感还是很好的。100克韭菜,一个鸡蛋(去壳55克)加了半勺盐,一点点白胡椒和三文鱼香松。摊饼皮的时候案上抹了一丢丢的橄榄油防粘(也方便一会儿下锅煎盒...
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糯米粉小蛋糕
心血来潮买了糯米粉,用都用不掉,只能找找配方消耗一下,然鹅需要的材料设备都不太齐全,只能凑合着做了😰😰手动打发,柠檬汁换成白醋,减糖,用了橄榄油,七七八八都搞了替换,也是老天睁一只眼闭一只眼才没让成品扑得太厉害……
2020-03-20
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材料减减减,就为了顺手消耗家里的一小盒7克装安佳黄油,居然还蛮成功的,黑咖啡粉换成了平时喝的咖啡豆乳的粉,一烤好就是浓浓的咖啡奶香味,小破烤箱又立大功了~感谢楼主的快手配方!
2020-03-16
烫面葱油饼(家常简单版)
家里小葱居然没有了,临时改成烫面肉松饼,裹了肉松,好好吃!烫面饼,快手又好吃,爱了爱了!
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