北海道牛奶吐司（100%冷藏中种法）
每一步都按照老师的步骤认真操作。没错，出来的成品我很满意。
2021-12-30
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50%黑麦全麦汉堡胚（六个量）
将六个量改为八个，做出来的汉堡胚好Q。
2021-12-18
巧克力戚风
操作简单，加了朗姆酒和咖啡液风味更佳独特。
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【减脂推荐】香蕉可可布朗尼
绝对低脂的一款布朗尼。看过评论后还是偷偷加了一大勺椰子油和花生酱，和三十克罗汉果糖，风味不错，确实是一款无负担的甜点。
2021-11-14
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咸香肉松吐司
挺好的方子，做法也详细，味道自然不错！
2021-09-17
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椰蓉吐司
是我想要的。
2021-09-06
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一次成功的黑钻吐司｜蛋糕➕面包的神仙搭配
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2021-02-01
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年货储备之——杏仁酥
小馒头的方子真好！但是因为只有120克黄油所以用了40克的淡奶油代替。糖减为60克，杏仁粉50克，20克玉米淀粉，酥掉渣哦！
2018-05-02
布里欧甜心小面包
好可爱的布里欧！一款重油重蛋的面包，当然是好吃啦！减油到75克，和面依然是满手油汪汪！
2017-07-07
北海道巨蛋吐司
连续吃了两周各种失败的吐司，也在每次失败后不断总结经验，今天终于做出了一个成功的吐司，真是感动🤣加了老师的交流群，从中学习到不少做面包的小技巧，继续努力，继续摸索，为出一个像老师那样漂亮的吐司加油💪🏻
2017-06-16
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杏子果酱(GOURMETmaxx西式厨师机版)
香草荚配杏味道很搭，做出的成品让我想起了小时候奶油杏肉的味道！老师的方子好棒，第一次做完果断又做了一锅，囤下来慢慢吃！
2017-06-14
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《Tinrry下午茶》番外篇-满满果肉的草莓果酱
抓住草莓季的尾巴，又做了一次草莓酱，加了柠檬汁和麦芽糖煮出来的颜色好漂亮！喜欢有大果粒配自制酸奶棒极了！感谢作者这么详细的操作步骤，新手上路也没问题！
2017-05-29
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一公斤阳光
