麻豆腐 准备食材： 1、麻豆腐 2、黄豆 3、辣椒 4、葱 5、盐 6、酱油 黄豆提前泡好（需要多半天）用清水煮开（约5分钟）开锅后，备用 麻豆腐买回来会很稠，需要加水反复搅拌开（呈现糊糊状） 起锅烧油（油多放）放葱花，出香味后放麻豆...
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跟妈妈第一次学做肉包子，花卷，自己擀面发面，激动的忘记拍照😂，做出来还是很成功哒😄 准备食材 适量面粉（一小碗） 干酵母粉 一袋 适量 盐 适量 糖 适量 温水 一拳 猪肉馅 适量 香油 适量 酱油 适量 白胡椒/姜粉 适量 葱沫 适量 ...
2023-03-16
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手抓饼版奶油蘑菇汤 手抓饼 1张 口蘑4个 一袋240ml牛奶 葱头适量 培根🥓3片 面粉适量 黄油🧈2块 食用油适量 鸡蛋1枚 黑胡椒适量 盐🧂适量 1、把葱头，培根切丁，口蘑切片 2、起锅倒入适量食用油，放入一块黄油🧈，融化后倒入...
2022-08-24
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干煸扁豆 准备食材： 扁豆 猪肉/肉末 干辣椒 花椒 蒜 葱 姜 麻油 生抽 酱油（上色） 制作方法： 1、扁豆小段可热水煮一下，或放旁边备用 2、准备葱、姜、蒜、花椒、麻油放旁边备用 3、准备猪肉切小块或直接猪肉末 4、将扁豆炒好后控干...
2022-01-26
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西红柿牛腩 准备食材： 牛腩 西红柿 葱、姜、蒜🧄 大料 干辣椒 冰糖 蕃茄酱 香叶 桂皮 生抽 料酒 酱油 盐🧂 制作方法： 牛腩最好提前几小时进行泡血水处理，多换水几次，牛腩做好后更软烂 1、按个人喜好把牛腩肉切块（牛肉焯水后会缩...
2021-11-02
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芝士年糕五花肉泡菜炒饭 准备食材： 食用油 芝士年糕 五花肉 辣白菜 米饭 部队火锅韩式辣酱（可以直接拌饭） 玉米豌豆粒 五花肉切薄片，热油下锅，多煎一下（五花肉变焦后捞出备用 热油放入韩式辣酱炒出红油，放入玉米豌豆粒，加少许水，再放...
2021-09-27
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茴香馅儿饺子 准备食材： 一拳猪肉馅2个 一斤茴香 一斤饺子皮 香油 酱油 白胡椒/葱末姜粉 鸡精 蚝油 盐🧂 制作方法： 茴香切碎后撒少盐，在旁边放一会儿，攥出水等待与肉馅放一起 猪肉馅放香油，酱油，白胡椒/葱末姜粉、鸡精、蚝油，顺时...
2021-08-19
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麻辣土豆片 准备食材 土豆 辣椒面 盐🧂 糖 酱油 土豆切片用水泡一下，控干水分，起锅放油大火炸，把多余的水分炸没，感觉被炸焦捞出放入盘中，放凉复炸用剩余的油中小火第二遍，放盐🧂，辣椒面，少量糖，酱油，在炸一会就可以出锅啦，下饭神器 hhh...
2021-08-04
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Madelineyy
