买的现成的酱里面什么都含点但是味道不大足,没有香茅,没加牛奶椰浆,没加圆葱,快起锅的时候滑个蛋清进去,肉眼看着还算不错。
2018-11-08
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好久没做烘焙手生,方子味道很棒,比较容易上色,温度可以略微调低一点点,温度高了外皮容易苦,斑点也会容易焦糊,时间十五分钟以后以上色到满意为准,不喜欢奶膻味的可以调整牛奶和淡奶油的比例。
2018-01-16
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乳酪不加牛奶融不开的,草莓和乳酪里放了柠檬汁各10g,酸酸甜甜的,再加一个蛋糕层口感丰富些就更好了,搅不匀直接料理机打碎就好了,又快又细腻,加奶油之前放融好的鱼胶片就可以。
2016-04-02
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