自制焦糖奶茶
椰浆戚风蛋糕（6寸）
焦糖奶茶（图文版）
#宵夜·2020年2月27日#
2020-02-28
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古早味蛋糕（水浴法）
好方子，很成功！
2019-06-18
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《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程）
用不同方子做了十多次戚风，没几次成功的。这次用了这个8寸的方子，5个普通鸡蛋(每个53～56g )，牛奶换成椰浆，上下火140度加上预热共50分钟，居然成功了(切的难看了)！开心！！好方子！
2017-07-13
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椰香戚风蛋糕
第一个到蛋散黄又不想浪费，又怕只用剩余两个蛋的蛋白打发了也不够蛋白份量蛋糕爬不高，于是用了4个蛋，每个53--58g 左右，上下火135°烤70分钟，结果意外的成功😂做了十次八次戚风不成功的人表示太惊喜！主要之前都是用牛奶，这次改用椰浆，不...
2017-06-28
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绿豆西米露
很沙的感觉，家里人都喜欢。
2017-06-15
淡奶油蛋糕
味道还好，就是升的不高，8寸的方子用了一个6寸+两个4寸模装，6寸模的底层有点布丁层，两个4寸模的就没有；估计放的量不合适或温度没有掌握好。总体来说方子不错！
2017-06-12
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《Tinrry下午茶》教你做椰香芝士蛋糕（6寸配方）
从上往下照，实际上有弧度，就是有点开裂，可能是用了温水的缘故(面糊没有过筛)。上下温140°50分钟+上下温150°10分钟上色。下次再调低5°试试。放了冰箱明天做早餐！方子非常棒！
2017-06-01
蜜汁烤叉烧
用的海天叉烧酱，李锦记的甜一点；差不多熟的时候拿出来切片，再放进烤箱剩余的几分钟，刚好熟，肉质非常嫩，配方很赞！
2017-05-21
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轻芝士蛋糕
我家的烤箱温度比一般烤箱高，所以开始用的135º，然后蛋白打发有点过了所以顶部有微小开裂，味道不错，方子很好！
蔓越莓蛋糕
黄油味有点浓，烤完有点焦黄，估计是我家烤箱温度不一样，但是不影响味道。总体来说方子不错！
2017-04-09
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菠萝皮泡芙（泡芙的做法）
开始不错，可是第二次调成180°是不是温度太高不到十分钟就糊了，皮变成黑色的了！
2017-01-20
大优Ali
