傻傻地L的厨房

益力多杂果汁 

做蛋糕剩下草莓、奇异果、芒果，儿子说要喝果汁，刚好冰箱还有益力多，就用豆浆机打了果汁……好喝……

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海底椰雪梨菊花膏 

没放海底椰，放了无花果。放多了水……煲完后水有2.8升左右，还担心不能凝结，幸亏成功了！茅根和菊花味很浓，感觉真材实料！正！

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苹果批萨 

之前做的披萨皮，过年在家没事做突然想吃披萨，奈何家里只有苹果… 苹果加糖先炒了再放上去，皮较厚，所以热了15分钟，期间不断看火侯，怕焦了……底没焦，刚好有点脆，好吃！

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我家的传统客家艾糍、黄糍 

参考了作者的碱水煮艾的方法和和面的方法，其他按自己的。一斤的糯米粉，一两的澄面，220克的艾，艾水量大概350，因为看面情况而加，所以没注意多少。还没蒸时颜色很漂亮！刚揭盖时也很漂亮，比图片颜色要青一点，放凉后成图片颜色了。热时很好吃，很软...

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红豆沙月饼蛋黄酥青团适用 

用上一辈的方法煮红豆，作者的方子炒红豆……可准备下锅炒时才发现忘了下油，赶紧下锅前再下油搅匀……因水不多，煤气灶炒了20分钟就可以了。家人要少油少糖，500克豆放了250麦芽糖，100砂糖，170油，炒出来干了一点点，但不散，个人感觉还可以...

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雪花酥 不甜版 

方子很详细！第一次做，有点紧张，倒坚果后才关火，导致棉花糖煮久了，硬。味道还没试。等下再试第二盘！

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爆炒猪肝 

蒸猪肝儿子已经厌倦了，搜了这方子炒，表示很喜欢！我不吃猪肝的，但还是试了几片，味道不错，真的很嫩滑！！！比蒸的好吃多了！但猪肝的那个腥味还是有点，只是没那么明显，起码我能吞下去……

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巧克力戚风裸蛋糕 

太多水果了，配方很好！单吃蛋糕体觉得有点甜，加上水果就不觉得了……

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奥利奥戚风蛋糕 

加多了奥利奥，因为喜欢吃！哈，还不错！

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咖喱鱼蛋 

鱼蛋很重要！好吃！

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红豆沙月饼蛋黄酥青团适用 

翻炒，没用料理机打，但还是挺不错的！

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广式月饼—蛋黄芝麻月饼 

第三次终于成功了！第一二次儿子总在关键时候磨人，导致面都醒太久，四个多小时后才进烤箱。这次三个小时就进了，果然不开裂！方子不错！！

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