没有粘米粉和糯米粉，90克黑米粉+30克低粉，糖50克，3个50克左右的鸡蛋。戚风蛋糕的做法，蒸的比烤的好，吃了不上火。粗粮，口感没有全低粉或者粘米粉来的细腻，很香很香，好吃。下次油会再多点。
2020-02-12
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Annielinlin
（上海,闵行）
做了N次都很成功的方子ˆ😊ˆ。这次用北土发酵的时间做了一个没放朗姆酒的口味，换成了一个差不多分量的草鸡蛋，糖增加到80克。味道也非常的好，松软香甜可口
2019-06-17
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Annielinlin
（上海,闵行）
按照配方和面，小K25分钟出手套膜。最近做面包土司都是一发，缩短很多时间，口感没有差异，柔软拉丝。发面空闲时间，烤了个巧克力香蕉蛋糕(•‿•)
2019-06-16
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Annielinlin
（上海,闵行）
