水煎包（鸡肉四季豆&素什锦）
简单自然的食材搭配，竟有意想不到的美味收获！虽然个别包子在开盖后收缩成烫面的模样，依然美味不打折扣哈。感谢E路老师一贯的简单而实用的课程设计
2021-09-06
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最是销魂东坡肘子
令人十分满足一顿周日晚餐！最后的调汁有着画龙点睛的效果！没想到在家里也能做出星级酒店的美味！感谢宅姐🙏
2020-11-29
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超润的酸奶吐司
原方减液体50克做了四个450克的吐司。上火170度下火190度40分钟。一发前面温过高超29度，只好冷藏发酵两个半小时。成品的组织和口感都不错。金像面粉。坐标深圳。供没做过的朋友参考
2020-03-09
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椰皇包
接连做了两次。好配方，好口感。家人都爱吃很。唯一遇到的问题是，两次的首发都因为面团温度过高（超过30度）变成了冷藏发酵（一个半小时）。完成整形后二发半小时内即可。希望有明白的朋友给明示一下原因所在。地标深圳。室内温度24度左右。
2020-03-02
《Tinrry+》软绵绵的白吐司
十分醇厚浓郁的吐司味道。教程满满都是干货。收益非浅
2020-02-06
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年味：枣皇糕&黑芝麻卷
简单易学好操作！感谢E路老师一贯紧凑合理实用的课程安排
2020-01-12
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好吃到尖叫，唇指留香浓郁版日式生吐司
大旺老师de好吃到尖叫de日式生吐司
2019-10-21
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鲜肉粽子&红枣粽子（牛角包法&四角包法）
虽然不完美但已创自己历史最高纪录。最好看，最有型，最好吃😋给自己点赞！谢谢E路老师。
2019-05-19
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香辣鸭翅、鸭掌&鲍汁焖凤爪
还没到家就已经收到了让我交作业的图片！望片止渴中。期待着今晚一边看美剧，一边啃鸭掌
2019-04-19
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快手家常饼&炒饼&鸡蛋饼
家常美味，朴实无华却又感觉回味无穷！就像E路老师给我的印象，感谢老师辛勤付出🙏
2019-03-31
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红糖椰汁年糕&流沙黑芝麻汤圆&心太软
一个充实甜蜜又幸福的周末！感谢Ｅ路老师慢工出的细活儿！作业不圆满，收获丰厚！会继续努力💪
2019-01-27
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发酵面团-萝卜馒头
周末的愉悦心情被一个个亲手制作的“白萝卜”悄然点亮……
2018-12-08
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自在滋味儿
