一包酵母，4个鸡蛋，酵母水，花生油，白糖。大概510-520克面粉。只加一包酵母，面没有发起来，烤出来正好不会太蓬松，口感很好，也没有酵母的臭味 。烤箱180度上下火18分钟
2022-09-03
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做了3个，每个两面共烤3分钟。还是应该做4个，表层会酥软一些。然后每一步多松弛一会，会软一些
2022-03-26
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发了两块面，一块开的大，一块开的小，实验表明，开的小好吃又好看。面没发好就做，二发稍微变轻，形态还没变的时候就要烤，要是看起来圆鼓鼓的就发大了，做出来组织不细腻，还一股酵母的臭味
2022-03-04
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