o喜悦o的厨房

香辣烤鱼-烤箱版 

再也不用出去吃烤鱼啦！味道棒棒的！我买不到2斤左右的草鱼。。。是条草鱼就四五斤。。买了条鲈鱼！味道鲜美！我用郫县豆瓣酱加豆瓣酱，加了点糖！有点鱼香的味道！好棒！

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棉花纸杯蛋糕 

纸杯里蛋糕糊放的多了点！出了蘑菇云！！！太贪心做了双倍量。。。哎！

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好吃到流泪的奥利奥咸奶油盒子蛋糕 

好吃！咸奶油一点都不腻！一定要加饼干碎才会有美妙的口感！可能是饼干打的太碎了，冷藏一小时吃和冷藏过夜没有什么区别！！

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早餐•2017年3月23日 

元气满满的早餐！早起加运动加美味的早餐会让心情一天都美美的！ #早餐•2017年3月23日#

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淡奶油吐司--冷藏中种法 

同样的手法同样的温度！波纹的就还好！另一个就不咋地！都不大满膜！口感倒是一样的柔软！奶香十足！没有入口即化，但也是好吃的让我想哭！！菜鸟第三次烤土司！确是第一次揉出手套膜！那种触感让我激动万分！我的中种里牛奶多了30克！主面团里多了7克奶油...

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2017年03月22日 

和孩子一起用模具做饼干！真是一件很有乐趣的事情！！

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神经病蛋黄酱 

我觉得150克油实在太多！我减油了！味道很好！

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《Tinrry下午茶》教你做基础原味蛋糕卷 

本来想e形卷结果奶油摸多了成了这样！不过真是口感很好！

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北海道吐司（直接法）~ 

减少了10克低粉，增加15g奶粉！我用的是雀巢全脂甜奶粉！直接放进去一个小鸡蛋50克！减少了两克酵母，口感有奶香味，甜度正好！很松软！很好吃！第二次做面包！还不是很好看！

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基础面包制作 Basic Bread (Loaf&Roll) 

方子很好！放了糖口感也没吃出甜来！很好！

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玛格丽特小饼干 

有一次证实长帝烤箱温差30度！以后烤东西我就有数了。。。饼干很好吃！浓浓的蛋黄味道！赞！

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步骤最全面的戚风蛋糕（八寸）做法，成功率高！ 

方子很好！我把方子里的水换成了牛奶！多加了5克牛奶！放在凉网上沾底了，不知道9为啥！这是我第二次做戚风哦！就成功了！足以说明方子没问题！也是第一次裱花！不要喷哦！

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