蔓城的厨房

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河南,周口 河南,周口 甜品师 2016-08-12 加入
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宠辱不惊,闲看庭前花开花落;去留无意,漫随天外云卷云舒……

蔓城的作品 查看全部 56 作品

  • 不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

    不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心 

    用的玉米油,不知道是不是油的原因,破酥各种破酥,不好收口,方子是很方便,简单易上手,做起自己吃挺好的!

    2017-10-21

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    蔓城 蔓城 (河南,周口)
  • 奶黄馅

    奶黄馅 

    为什么我的看起来不光滑呢?不过很好吃啊

    2017-09-21

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    蔓城 蔓城 (河南,周口)
  • 2017年08月29日

    2017年08月29日 

    淡奶油手绘

    2017-08-29

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    蔓城 蔓城 (河南,周口)
  • 2017年08月29日

    2017年08月29日 

    2017-08-29

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    蔓城 蔓城 (河南,周口)
  • 泳式鲜肉榨菜月饼

    泳式鲜肉榨菜月饼 

    油用了一半猪油,一半玉米油,全猪油我感觉香的受不了哈哈哈,改过的方子还好,同样酥,油酥会粘手,不过不影响起酥,泳歌的方子很赞👍

    2017-08-29

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    蔓城 蔓城 (河南,周口)
  • 午餐•2017年8月28日

    午餐•2017年8月28日 

    #午餐•2017年8月28日#

    2017-08-28

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    蔓城 蔓城 (河南,周口)
  • 午餐•2017年8月28日

    午餐•2017年8月28日 

    #午餐•2017年8月28日#

    2017-08-28

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    蔓城 蔓城 (河南,周口)
  • 想妈秘制百香果鸡脚(家庭版)

    想妈秘制百香果鸡脚(家庭版) 

    之前腌了一天感觉味不够,就又加了两勺香油,2勺醋,2个线椒,2个朝天椒,一勺盐,半勺糖,一勺鸡精,半把香菜,半个洋葱,又放置一天,味道杠杠的!所有的方子都不是绝对的,做美食一定要有耐心慢慢摸索,还是要感谢想妈的方子……

    2017-08-21

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    蔓城 蔓城 (河南,周口)
  • 想妈秘制百香果鸡脚(家庭版)

    想妈秘制百香果鸡脚(家庭版) 

    2斤鸡爪,6个鲜百香果,半个进口柠檬,光成本都50多,看评论说香油不能多放,就放了两勺,个人感觉味道与想象中差太多,腌了一晚上,翻了两次,只觉得辣度适中,百香果的味道会有一些,但鸡脚就是感觉缺点什么味儿,不知道问题出在哪里?好失落……对了,...

    2017-08-19

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    蔓城 蔓城 (河南,周口)
  • 蜜汁鸡翅

    蜜汁鸡翅 

    方子很简单,也很赞,大家一定要根据自己的口味适当增减甜咸度,不可太死板,给宝宝做的,放了香菇和西兰花,炒鸡好吃,三个宝宝连菜都抢吃光光了,我只尝了尝香菇,一个鸡翅也没抢到……

    2017-08-18

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  • 一次发酵的酸奶小餐包(最好吃没有之一)

    一次发酵的酸奶小餐包(最好吃没有之一) 

    没有面包机,纯手工,30分钟没有出膜,一样美味,口感棒棒哒!

    2017-07-31

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    蔓城 蔓城 (河南,周口)
  • 榴莲芝士蛋糕

    榴莲芝士蛋糕 

    好吃到飞起,哈哈哈,糖一定要减,我减半感觉刚刚好!

    2017-07-22

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