爆炒腰片
我是把猪腰打成花后,用生粉加一点点料酒和盐淹一下,然后用开水把它烫熟捞起,然后再炒。这样猪腰就不会出水了!^_^
2013-04-28
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我是把猪腰打好花后用生粉、料酒加盐淹个十分钟,然后把它用开水烫熟了再炒的,这样猪腰就不会出水了,而且还嫩!(^_^)