Nina2016的厨房

蒸鱼 

我每天的备餐模式，两大一小，一般晚餐会与午餐一块准备，节省了不少的时间，一律晚餐食材做完后都是整理在带盖的沥水盒子后放入冰箱（如图），汤类和饭都是电饭煲和高压锅提前预约，晚上下班接娃回家后，一般15-20分钟就可以开吃了，提前了吃晚饭的时间...

Nina2016

2024年01月01日 

有孕后，每天下午总时不时给自己额外加餐，自从与父母分开住后，我也慢慢地适应了“厨娘”这个身份！带着一个爱吃的娃和一个大饭量的老公，不可怠慢的一日三餐

Nina2016

2022年04月26日 

22年4月26日，初次自制一斤半的青梅酒，让时间慢慢酝酿

Nina2016

2020年05月15日 

Nina2016

2020年05月15日 

芝士焗红薯and煎黑椒鸡排

Nina2016

2020年04月30日 

蒸面包，和面过程全部交给面包机搞定，我只做了下料和揉成型而已，提前一天做好，放冰箱，隔天早上拿出来上锅蒸十来分钟就可以开吃拉~

Nina2016

🍎苹果酱 

我是个懒人，做东西喜欢快捷简单，so苹果酱我用了面包机做，方便快捷是我的菜！ 500克苹果，140克冰糖，12克左右玉米淀粉（用点水溶解防止结块），全部扔入面包机，等出炉，装玻璃瓶（提前消毒哦），搞定~

Nina2016

早餐•2020年4月19日 

芝士西多士与炸年糕🔛了一个愉快的周末早晨#早餐•2020年4月19日#

Nina2016

早餐•2017年3月26日 

这是第三次做面包，这次总算是达到了自己想要那种柔软面包，卖相没想象中的美感，不过味道达到了就已经好开心了！ #早餐•2017年3月26日#

Nina2016

早餐•2017年3月25日 

牛奶、蜂蜜、高筋面粉，低筋面粉，构成了奶香蜂蜜餐包，撒上了黑芝麻，味道还是不错的，可惜又是太容易边硬了，高手有能支招的吗？ #早餐•2017年3月25日#

Nina2016

2016年08月07日 

学习了THIRRY 做了会酥到掉渣的曲奇饼干，很成功，入口后，舌头一舔就酥掉了 #下午茶#

Nina2016

2016年07月28日 

因为买了烤箱，就迫不及待想做的第一次尝试，结果出乎意料地做出了成功的蛋挞，就这一刻对烘焙产生了好奇与兴趣😁😁 #下午茶#

Nina2016