比棉花还柔软的中种北海道吐司
奶味很浓，很适合手撕着吃...
2021-03-03
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超快速软绵绵奶香吐司
方子适合做山形，第二次做把分量稍微减了点，做出来超好吃，超越生吐司的口感。怕一发口感不好还是保守的用了二发😊
2020-11-18
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牛奶巧克力吐司
用了凯萨琳，牛奶减了10g，放到3天依然很软好吃，谢谢老师的方子~
2020-08-22
布里欧修皇冠吐司
第一次用凯萨琳出筋没问题，第二次换山茶花超稀，揉了1个多小时外加冷藏也没办法出筋，味道是真香
2020-06-23
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椰蓉小餐包
面包用了生吐司方子，馅按这个调，按比例减少了很多还是有剩下
2020-04-14
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中种日式生吐司(玛捷斯)
水量太大了，机器揉了一个多小时怕太热了就算了，出品看起来还不错，是个小软萌
2020-04-11
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『北海道醇奶吐司』
称了下份量有点底气做个山形吐司，两个一样克数一样发酵时间居然有高低，下次黑盒多发会，希望能赶上高度。吐司超软的，喜欢
2020-04-08
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超软放两三天还是很软的奶酪包方子
方子很好，面包容易成功，调奶酪酱的时候多放了牛奶比较好拌，好好吃
2020-04-06
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日式焦糖布丁烧【北鼎烤箱食谱】
怕一起烤不熟布丁，先烤了40分钟，再加上戚风层又烤了50分钟。出品满意，小朋友一下吃了两个
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不用发面也能蒸包子
用了这个馒头外皮方子，方便快手，下次继续～
2020-04-02
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新手也能做出又白又胖的小鲜肉包
第二次包，褶子不明显，上锅发要注意不要发过了，会太软了。肉馅味道不错，下次继续～
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波兰种奶油吐司
水量挺大的，手揉有难度，170度40分钟，口感不错，喜欢～
2020-03-19
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Kayla-3
