肉沫茄子(非油炸健康版)文末另附万能鱼香汁配方。
我做了两个茄子,看介绍说用两份的量,于是,齁咸齁咸的,我在思考,是不是汤匙的大小理解不一。实际这个方子应该是可以的,茄子多放油,勤翻炒,是不会糊的
2021-02-05
8 0
老丁的私房菜-香菇炒油菜
这是一道很上镜的菜,只放了盐,还放少了,实际就是没什么味儿
7 0
超级好喝的萝卜汤
儿子看了熊出没,非要喝萝卜汤,这儿跟着学了一个,放点糖是关键。不过就是个萝卜味儿,儿子没喝几口。
2020-11-07
16 0
软炸虾仁(传统改良)
不是男生,找不到那种手打的酸痛的感觉,所以不太酥,但是也已经很接近饭店口感了
2020-06-27
清炖白萝卜汤(独家原创)
真是小瞧了这碗萝卜汤了,本以为就是一股萝卜味,于是我添了一点肥肉片,炖了二十分钟左右,味道鲜美,颜色浓白,愣是有种顿排骨的感觉,刚好放的盐有点多,咸中出味,好喝。
2016-08-13
3 0
2016年08月06日
煎南瓜馒头干
2016-08-06
5 0
用蒜头油做的木耳海米秋葵汤,味道不错,除了蒜头油放多了之外,秋葵让汤变粘稠,下次再改善
1 0
葱花蛋羹
味道不错,我放了很多葱花,还放了一个小虾,搅了一下,葱花都沉下面去了
手擀面
还可以,第一次做,还算成功,记得要尽量细,尽量薄,煮的时候多放水
2016-08-03
2 0
木耳豆腐汤
为什么我做出来是这个样子。。。。炸蒜头油的时候,有点过了,喝起来有点糊味,关火好像太着急了,有点没有味道
2016-08-02
0 0
南瓜发糕
为什么我做出来不是特别松软呢?发面时间不够吗?还有到底放多少面?