用了六寸戚风模具，看着好看，但是里面没熟，忘了把下面的盖子取出去了，生气 全麦粉加了90%的水才行，果仁直接加进去的，但是发酵感觉会受影响，可能没熟可能发酵不够，没啥孔洞，改天再试试后加坚果
2022-10-31
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特别好的方子，200牛奶，10g淀粉，2g抹茶粉，冰箱冷藏一晚拿出来打蛋器打匀，混了一些希腊酸奶做夹心，口感轻盈
2022-10-31
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卡仕达酱做少了，因为没放奶油，当然等比例减少了低筋粉用量 但是明显有点撑不住，早知道做两层了，二三层中间放了红豆馅，还是不够，一会尝尝味道
2022-09-18
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胖吃胖吃
