八寸戚风蛋糕
交作业，娃过周岁生日，减糖20，打了山药泥代替奶油，娃可以随便吃，蛋糕很蓬松，不错
2020-02-15
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砂糖麻花面包（两股辫子）
第二次做，第一次上色不均匀。这次看着还不错
2017-12-03
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最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）
第一次做蛋黄酥，也是第一次做烘焙，工具啥都是新买的，手套膜根本不会…导致第二次赶皮就已经开始断层，一路做的掉渣渣…心都塞的不行，但是欣慰的是，只要最后揉圆了，烤完完全不受影响，即便有几个没封好口，豆沙也没有爆出来。味道口感都非常好，好酥好酥...
2017-10-01
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钱小薪
