生腌虾
摆了盘做个造型,立刻就觉得整盘菜变的高端大气上档次,低调奢华有内涵,简约时尚国际范,冷艳高贵接地气^_^
2013-09-17
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麻辣鸡脖
我加的传统家常菜,已经木有傻技术含量乐~~
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煎牛排
为麻我煎的就糊么区区的,黑暗料理出现了~~
2013-07-24
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大骨冬瓜汤
天气越热越要喝汤,小时候妈妈就是这样告诉我们,夏天以大骨冬瓜毛豆入汤最好,但昨天做的忘记留个影了,今天做的是鸡汤,毛豆清香,蘑菇提鲜,油豆腐吸足了汁水,喝完汗出透,摇把蒲扇,养身养心
2013-07-20
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蔓越莓曲奇
昨天跟闺女逛超市,临结帐她突然说,妈妈我忘记买一样东西,我快快去拿。我问,啥东西,答曰,蔓越莓曲奇饼干~站住!有神妈在此,家里还有个要啥有啥的烘焙用品百宝箱,咱还在超市买饼干,简直是对我的蔑视和侮辱,巴拉巴拉~~今天鼓秋出这款小饼干,香浓酥...
2013-07-14
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北海道牛奶吐司(24小时中种冷藏法)
木有面包机,一边看好声音一边手工揉面,感脚挺容易就出膜了,头一次尝试吐司,配方不是很甜,营养健康~~
2013-07-12
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木瓜奶昔
这个全国都hot的夏天,不爱下厨房了,人懒懒的,食欲也怏怏的,闺女说喝点儿啥吧,好吧,那就喝点儿顶愣的吧~~做了木瓜和芒果的,牛奶先入冷冻冻成冰碴奶,喝着爽
2013-07-10
冰火菠萝油
周末去泰兴餐厅吃了菠萝油,很美味,今早自己鼓捣了一下,菠萝皮有点闯嘴,不知道为什么,可能是我低粉放多了
2013-07-07
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咖喱鱼丸
木有放椰浆,因为感觉那肿么是风马牛不相及的东西,鱼丸很入味儿,闺密的哥哥从日本带回来的咖喱,很是美味啊
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可可奶油波点蛋糕卷
抹茶波点儿蛋糕卷,味道确实不错~~
2013-07-01
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闺女说夏天吃抹茶卷比较靠谱,那好吧。挤波点儿的时候老年痴呆了,裱花袋的口貌似剪大了,这大波小波的,排列不均大小各异,切蛋糕卷的时候刀木有做到切一下擦一下,后果能看出来不?
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水煮鱼
鱼片的不薄,入味较差,也木有四川人做的嫩滑,油也没放那么多,麻辣鲜香只做到了七八分,片鱼很关键啊
2013-06-30
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