6寸原味戚风蛋糕
做了两个6寸,方子分量X2,温度150,中间出现开裂,上层降低130,烤制50分钟
2020-03-29
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鲜香韭菜盒子
手抓饼皮,馅料:韭菜,粉丝,鸡蛋。调味:花生油,盐,虾皮粉,蚝油。
2020-03-01
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
#午餐•2020年2月29日# 清洗耗时间,味道很好,速度光盘
2020-02-29
软蓬蓬的牛奶包
#餐包# 看了很多方子,最终选了这条方子,原因是材料简单,适合孩子吃,做法也不复杂。糖+10,其他材料克数不变。方子很好,一次成功。出来的味道是不甜的,奶香味不够,下回继续尝试调配适合自己口味。和面40min.醒面60min.二次发酵1h....
2020-02-01
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美容润肤 益气补血《桃胶皂角米百合银耳红枣羹》
2020-01-31
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烘焙之路——从电饭锅蛋糕走起!
#早餐•2020年1月31日#
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锡纸牛肉
用了锡纸盒烤的,下层250度,上层220度,烤20分钟,牛肉很嫩配菜超级下饭。 #午餐•2018年10月18日##锡纸牛肉#
2018-10-18
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肉丸面线
每日一面 #肉丸面线#
2018-09-21
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红糖小汤圆
2018-07-22
方子很好,一次成功。甜度合适,用西施煲快速煮饭档40分钟后保温20分钟。 #早餐•2018年3月18日##电饭煲蛋糕#
2018-03-18
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红豆汤圆(善哉)
午睡后,吃个甜品最合适了.. #椰汁红豆汤圆西米露#
2017-12-23
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