160°烤了半个小时 150°又烤了25分钟 半个小时之后顶部有点微微开裂 放了一张铝箔纸 拿出来之后 里面已经完全熟透 不过口感略干 也有点硬 自己加了20克的油
2020-08-12
12 0
顶部开裂 底部有一点布丁层 160度25分钟 150度25分钟 温度还是略高 低粉放了90克 之前100克的蛋黄糊太稠了 这样还好
2020-03-02
9 0
好像最后忘记刮平 烤的一边大一边小 四个蛋的容易些 厚 三个蛋的之前太薄 容易破 奶油用的少了点160g 还是因该再多点 虽然少点好卷
2020-01-31
3 0
下意识的倒扣了 太蠢了 就导致了现在这个样子 感觉好像没熟 周边碎裂的尝了下 太软了 放一夜看看 会不会好点( ‘-ωก̀ )
2019-11-25
4 0
150度35分钟 140度5分钟 蛋糕膨胀太厉害 开花了 冷却后回缩 水分很大 应该是时间不够 下次降温加时试一下ヾ(´∀｀。ヾ)
2019-11-23
8 0
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