感谢楼主的方子，除了泡打粉不是用这个牌子之外其他完全按照方法做，加了一点黄酒，用东菱的搅拌机打的，差不多20分钟完全上劲了，牛肉丸Q弹，这次做了500克，下次准备多做点，下次做可以把买来的肉糜再剁一剁应该口感会更好，超级棒的方子，以后就不买...
2019-01-09
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做的是八寸的量，除了鸡蛋3个，牛奶用70克还有70克用淡奶油替代，其他材料都×2，稍许有点甜，喜欢甜口的当然例外，用180烤了55分钟，其中最后10分钟把上面的铝箔纸拿掉上色，楼主的方子真好，朋友们吃了赞不绝口，谢谢您的分享！
2018-11-13
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手机用户18918912981
