不会硬皮的雪媚娘
做了0.3份量，7个 糖30g，黄油25g，每个皮子35g
2023-01-08
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宝宝无糖无油版舒芙蕾
加了一克糖 几乎吃不出甜味 蛋香味很浓
2022-12-28
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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
白砂糖15g 代糖15g 牛奶140 淡奶油130g ，大号挞皮12个
2022-12-24
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重芝士蛋糕6寸(一次成功)
给朋友做了个8寸的，反馈很不错 奥利奥130g/黄油55g; 乳酪500g/糖120g/4个蛋/140g牛奶/玉米淀粉55g /柠檬汁 香草精适量, 一个小时 6寸 : 奥利奥70g/黄油27g; 乳酪250g/糖40g/2个蛋/8...
2022-11-25
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海盐杏仁太妃糖
配方很好 照做就可以了 酥脆的口感～
2022-07-22
0级别婴儿溶豆
记录自家烤箱温度 上二层，上火100 下火60，18分钟
2022-06-20
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可可奥利奥毛巾卷
用了一半的量，摊了四张皮 做了一个卷，卷的快炸开了 不知道是不是皮厚了，吃的时候挖起来稍微有点硬，不过味道很好
2020-11-29
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超级无敌熔岩巧克力蛋糕
小纸杯一共做了四个 用的展艺的巧克力，糖加了20g也不会太甜 上下200度 烤8分钟差不多
2020-11-22
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自制哈根达斯风味的冰淇淋
250ml淡奶油 100g炼乳 20g糖 4个无菌蛋，做了香草味 感觉糖还可以减少点量，底层有点点冰渣，感觉蛋白应该最后打发 千万不能打发的太厉害，下次有待改进。
2020-10-11
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十分美味的酥皮泡芙
做了三分之二的量，蛋还是要三个才能达到倒三角，感觉黄油还能再少一点。 上火200 下火160，一共烤了30分钟，上火等泡芙变大了大概20分钟的时候调到了180
2020-07-18
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《Tinrry+》葡式蛋挞（Tinrry的超滑嫩配方）
做了一半的量，用了一个鸡蛋 上火200 下火170，30分钟
2020-07-04
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【曼食慢语】椒盐大虾
用的现成的椒盐更方便✌️
2020-05-01
M小石榴
