2024年05月10日
# 新中式# 听说这种叫新中式大馒头，哈哈哈 面团:全麦+九阳红养豆乳粉+小麦粉 夹馅:红枣碎+核桃碎+黑芝麻+白芝麻+椰蓉+奶粉
6天前
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2024年05月07日
# 早餐# 最近心血来潮搞的各种各样的馒头~
9天前
蓝莓馒头
#蓝莓馒头# 蓝莓打汁和面+蓝莓酱夹心卷 出锅忍不住吃了一个，棒~
22天前
2024年03月24日
藜麦全麦坚果馒头~ 面团:熟藜麦+黑麦自发粉+小麦自发粉+奶粉 馅:芝麻+核桃+黄油+奶粉+木糖醇 味道比较淡~
03-24
虎皮蛋糕
#虎皮蛋糕# +#草莓芒果蛋糕卷# 230度终于把虎皮烤成功了 ，蛋糕卷160度烤30分钟，大家吃的很开心，点赞~
03-17
早餐•2024年3月2日
一周早餐~#早餐•2024年3月2日#
03-02
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“柿柿”如意
哈哈哈哈，真棒~ #“柿柿”如意# 记录📋 馅:芝麻➕花生+木糖醇(打成粉，约20g)+黄油，10g/个 皮:胡萝卜泥+糯米粉、菠菜汁(加小苏打成泥，过滤菠汁混少许菠菜泥)+糯米粉，25g/个 成品有点大，甜度刚好，以后馅还是8 g...
02-24
全麦培根芝士软欧
#全麦培根芝士软欧# 面团:270 高粉+70的全麦粉，淡奶油+牛奶， 馅:芝士+培根/火腿/蟹柳 表面:辣椒面+干酪粉+沙拉酱+欧芹 发现现在做面包比较随意,加面粉加水都是看面团状态，真是无所谓多少克，关键是把握发酵的状态。😂 今...
01-19
2023年12月18日
周五晚上开始和面，今天起个大早终于做了娃馋了好久的面包🍞
2023-12-18
月饼
记录一下，今天整个80个月饼～ 共五个口味，甜牛肉五仁、麻辣牛肉五仁、豆沙蛋黄、莲椰蓉蛋黄、纯莲椰蓉、巧克力椰蓉蔓越莓 给朋友整个像样的礼盒打算明儿寄给她， 剩下的，亲戚朋友同事分一分，好像还是不够～😂 ##月饼##
2023-09-12
2023年08月14日
同事给了两个大芒果，让做芒果蛋糕卷😂 用小五卷的配方，糖用了45g，比以往多十克，成品出来比较蓬松。同事们评价也特别好吃，特别是有个同事特别发微信说，芒果和奶油的搭配特别好吃，让人吃了觉得很开心~
2023-08-14
上周日做的，虎皮卷变成蛋黄卷😂
Miss-One
