耗油苦瓜炒牛肉
谢谢老师分享
2022-06-04
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老面包
鸡蛋换成了蛋清(上次用剩不浪费），加了20克奶粉，建议少点盐
2021-02-28
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葱多多曲奇
配方一半份量，小朋友喜欢，第一次挤曲奇，很丑。下次努力！
2021-02-06
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脆皮肠.宝宝肠.早餐肠
第一次做脆皮肠，自己刮的猪粉肠做的肠衣，略粗点，味道清淡建议减盐，用厨师机搅拌馅料，口感更结实，弹牙。😘😘😘作者分享配方！
2021-02-01
《Tinrry+》蔓越莓曲奇（超简单曲奇配方）
分别用总统和恩蓓可做，很明显，总统做的成品会香点。配方中糖建议100克足够了。
奶香板栗酱板栗馅板栗酱（巧剥板栗皮）
谢谢老师分享，很香浓奶味的板栗馅，用1:1甜度代糖，甜味稍稍调低10%,加了盐，更突出甜味，以后板栗馅就这个啦！
2020-09-26
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超细腻❗️巧克力可可古早蛋糕
模具28*23，用了9个鸡蛋的量，组织细腻，入口即化，满满的巧克力味道！😍😍😍
2020-03-12
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全麦芝士熔岩面包
第二刷，第一次按方子，第二次将全麦粉改为低粉。水改为酸奶，温热食能拉丝，第二天组织软软的，解决了老化问题。
2020-02-04
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2020年01月31日
加多了10g的柠檬汁，温软，口感松软，150度预热烤60分钟，回缩得厉害，什么原因？
2020-01-31
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100%纯全麦鸡肉包 直接法
河套全麦粉与高筋粉5:5比例做的酸奶全麦鸡肉包，软软的，第一次尝试鸡肉馅，谢谢老师分享！
2020-01-22
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超软全麦面包
河套全麦粉与高筋粉5:5的比例，能揉出手膜，但对比面包粉，的确难揉出薄薄的手套膜，功夫不到家，要努力练习啦！面包软软的。刀比较钝，切不出花纹。
超级香软小餐包，超级拉丝一次发酵
2019-12-29
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angie63363
