小嶋老师费南雪蛋糕
第一次做成功费南雪
2018-10-30
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牛奶吐司~冷藏发酵
好吃,第二天仍然很松软好吃😋
2018-10-20
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手工包子(肚脐包)
水多放了10克,面有些软,成品趴下去了,其它的都很好,出锅每人5个
2018-10-09
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2018年08月05日
真的好好吃,谢谢
2018-08-05
不消泡的巧克力戚风
补充:165度,35分钟,烤箱最底层(长帝共4层),成品上面塌腰部分比较密实厚重,下半部松软。塌腰是不是因为放的太低层了呢?求赐教,多谢
2018-06-20
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为什么每次上面都收缩了,求大神赐教
2018年01月31日
第二次做,粗粒的杏仁粉。这零下几度的天气空调打着也很难操作,挤成这样的花型已是费力九牛二虎之力了😢
2018-01-31
松仁玛德琳
栗子模,我的烤箱180度上下火13分钟有些过了,下次温度调低试试
2018-01-24
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牛奶吐司
千代田1.5斤的模,这个方子1.5倍的量,太好吃了😋
2018-01-23
终极巧克力大cookie(奇普)——德国Meggle黄油试用
左边第二次烤,右边第一次烤的,第一次烤过了,第二次缩短了一分钟温度低一些似乎火候不够
2018-01-20
咸口面包之普格利泽(无糖无油)
按《面包鼻祖》的方子做的,面粉用金像和皇后T65粉,好带劲的,烤箱最高只有230度,所以用230和200度烤的共30分钟,有些过了,下次减少2分钟试试
2018-01-06
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2017年11月11日
失败到不能再失败了,不知道面糊哪里有问题
2017-11-11
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