肉夹馍(白吉馍的制作)
味道很不错,按照方子11个馍,基本达到外皮酥里面软的效果,卤肉料良姜,白芷,草寇没买到,味道也挺不错,一定要炖久一点。500g肉家里不够吃,得多放一点。
2020-03-09
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上海早餐之油条
# 早餐 方子好极了,严格按照克数一家四口吃完了还剩些,大家都说好吃。👍🏻
2020-03-05
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教你做意大利披萨的家庭做法,比意式古法窑烤披萨还好吃!一学就会!
#午餐 方子很赞👍🏻,提前一天做好了面,第二天早上开始操作。但烤出来的饼皮有些硬,估计是抹的油多了的缘故。
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【曼食慢语】鲜肉包子
用高筋粉做的,按照菜谱比重来做,水少了,自己加了些。蒸出来还不错,皮有些硬,外皮在室温下很容易干,另外有些很像灌汤包的皮。不知道如何能更松软一些。 #中式主食#
2020-02-10
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山药小饼——宝宝健脾养胃早餐饼
味道清甜,好吃。减了一半的酵母,也发的很好。谢谢菜谱:)明儿宝宝有小饼吃了,哈哈。😃
2020-02-05
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