木瓜牛奶银耳羹
很润
03-16
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【葱㸆大排】一把小葱，烧出上海最经典的下饭菜！
腌制的时候加点胡椒粉。先炸，再炸葱加料加水煮几分钟。味道好极了。
03-12
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豆浆机版莲藕银耳汁
银耳 藕 雪梨，应该再撒点桂花。完美。
01-06
黑椒牛柳杏鲍菇
文森特别饿，黑椒牛肉粒线椒杏鲍菇
2023-11-07
荷塘鸡头米(不一样的减脂餐)美善品小美食谱
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2023-09-26
荷塘小炒，炒菱藕荸荠鸡头米
相当好吃，芡实代替了鸡头米
2023-09-18
芹菜木耳红椒炒牛肉丝
西芹木耳彩椒
2023-09-15
上海南翔小笼馒头
非常完美，下次要注意加皮冻。
2023-07-29
用朱厘米老师的生煎包方子做的，除了皮冻之外已经比较成功了。下次注意 1 皮冻可以用吉利丁凝固简单的葱姜水或者浓汤宝 2 褶子包法需要改进 3 底部有点焦，下次火小点，并时刻注意状态 4 最后上面撒芝麻葱花
苏式鲜肉月饼|皮薄肉大多汁酥掉渣|超详细附视频
用的朱厘米老师的方子，没有麦芽糖，依然很好吃。下次注意 1 一定要用传统方式收口，保证没有缝隙。2 酥可以层次再多一些
神仙配方肉包子 15个左右
用的朱厘米的方子，味道很好。记录下夏天27度空调房的注意点 1 皮发酵过度，可以少放点酵母，分割好后放冰箱一个个包，或者面粉用冰水和面减缓发酵速度。2 案板要撒干粉，否则褶子会黏在一起 3 包的形状不够圆，下次褶子时不向上提试试。
2023-07-25
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爆炒鸡杂，真是神仙级下饭菜
焯水，鸡肠时间可略短。葱姜洋葱先炒，放鸡杂，放调料，炒，放线椒小米椒，炒，放香醋，炒，放香菜。怒赞！
2023-04-14
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快速剥提子
鲜格格格雷斯
