汉堡胚 poolish（波兰种）
很软，喜欢，一个49克，10个，小朋友吃大小正合适（猪肉饼：盐，糖，生抽，老抽，鸡蛋液，淀粉，香油，面包糠，胡萝卜）
03-09
1 0
波兰种奶油吐司
低糖吐司盒按25分钟烤的，颜色稍深，其他完美
02-20
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烤箱版鲜肉锅盔
家有过敏小朋友，馅里只放了250克的肉，10克生抽，10克老抽，5克糖，4克盐，一点醋去腥，加了些香油，面团分做9个，馅没有用完，挺好吃的
01-03
5 0
酥酥的玉米油曲奇
这次糖减了两克，下次减5克试试，打发了20分钟，挺累的，但是成品不错，按方子走不会错，是酥酥的口感，不硬，玉米油版适合我们家寻麻疹小朋友，谢谢方主
2023-12-29
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波兰种牛奶吐司
盐用了5，糖用了30，低糖吐司盒下次烤20分钟，普通吐司盒40分钟
2023-12-17
脆底蜂蜜小面包
翻倍做的28*28正好，减了5克糖，除了没有脆底，其他都很成功，味道特别好，下次上火180，下火200试试，现吃好吃，第二天就变干了
2023-12-05
油炸甜甜圈
鸡蛋液用了55克，面团糖25克，黄油改玉米油25克，过敏宝宝幼儿园下午茶完美
2023-12-01
香蕉吐司布丁（消灭吃不完的吐司）
4分之一片吐司，12克蛋液，45克牛奶，4分之一根香蕉，加了点红豆，180度26分钟
2023-11-30
小泡芙🥛（玉米油版）
差不多用了4个鸡蛋，210度15分钟转180度5分钟，非常成功，夹了卡士达酱，谢谢方主
2023-11-22
鸡蛋40克，牛奶40克，糖8克，香蕉四分之一根，吐司二分之一片，180度20分钟，孩子很喜欢
2023-11-15
红糖开花馒头
方子很好，一次成功，红枣一半，没有红枣一半，就是对我来说有点甜，下次红糖用50克试试，谢谢方主
2023-11-09
双倍美味南瓜吐司（双重南瓜，美味加倍）
牛奶用了150，糖50克，馅料南瓜泥加量了，低糖吐司盒上下火180度30分钟，普通吐司盒上下火180度40分钟，很好吃，谢谢方主
2023-10-22
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扯面（裤带面）
Li哼哼
