麻酱烧饼(独家原创)
配方非常好!关键环节也把握到位,所以成品不错哦🌹
03-14
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鲫鱼汤(鲫鱼豆腐汤)
#午餐•2023年12月2日# 终于知道如何出白汤啦!谢谢老师!🐟🐟🐟
2023-12-02
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波兰种手撕餐包
很好的配方。赞👍
2023-11-25
不会出错的万能面包吐司配方!厨师机版!
方子很不错!省时省力还出效果,赞一个🦋👍
2023-07-23
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老式面包
好吃😋#下午茶•2023年5月2日#
2023-05-02
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被问了无数遍的酸奶排包 不加一滴水 只用酸奶揉面 放3天还是软的!
最后产品看起来还是不错,但是可能揉面时间太长了(为了出膜),一发效果不好,所以面包看起来不错,吃起来有点不够松软🌚
2023-04-30
老面包,改良版,更柔软!更香浓!
不错哦。省时省力!也好吃!
2022-12-20
奶香排包
不错不错!我卷的时候加了点巧克力粉,增加风味。
2022-10-30
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法棍的制作,免揉免整形,无糖无油低热量
很不错,做了好几次了,分享经验:放凉以后切片,分别包装,冷冻储存,要吃的前一天拿出来解冻,口感比放冷藏储存好很多啦!
2022-07-24
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清柔吐司
很好吃的!
2022-04-12
纯手工揉面牛角面包——适合新手
非常不错啊!头一次做出这么有拉丝效果的面包,虽然说手揉面费点劲,但是由于加入冷藏饧面环节,揉面工作完全可承受。另外建议增加牛奶用量。
2022-03-05
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老面包(爱和自由)
我减了糖,主面团水换成酸奶,总之效果不错,主要是成品口感很好。我觉得主要是两步发酵的效果。
2022-02-03