可乐鸡翅
#晚餐•2020年12月22日#
2020-12-22
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【早餐系列】- 自制红豆沙铜锣烧
豆沙比较难做'其他都简单#早餐•2020年7月31日#
2020-07-31
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菠萝包-拒绝店里那些甜到吃不出香味的菠萝包
按照方子做,,面包加了大概30克面粉,酥皮加了大概15克低筋粉,不过酥皮略干了,开裂了,下次可以少加点。糖也减了5克多,味道还不错,不甜,很适合小朋友吃
2020-06-29
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考验自制力的小餐包---黄油蒜香小餐包
面团很黏,水和面团的比例不太好,一边揉面一边加面粉,总算没有失败
2020-06-23
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蝴蝶结🎀面包
在菜谱基础上加了蔓越莓干和肉松两种夹心。挺好吃。酵母放错了,放成了干酵母,还好没失败。
2020-06-19
香蕉棉花蛋糕
超软好吃,就是做法略繁琐,耗时两小时,火候合适,包锡纸尽量涂油,以免不能爬高造成裂开。香蕉香味很浓郁,大人小孩都喜欢的味道
2020-06-08
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自制肉松宝宝辅食肉松―厨师机版
用厨师机搅拌确实比手撕+翻炒给力!很容易就做出绒了
2020-05-25
宝宝辅食——香菇粉
听说香菇粉可以代替味精,于是直至用了一口袋干香菇,全部烤干研磨。这一烤盘的干香菇,洗干净烤干,做出了一小罐粉,因为小孩也吃,又炒了一点无盐虾皮给他加进去,研磨成粉,分开单独装好。
2020-02-15
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