壮哉我男哥的厨房

做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包 

第一次做菠萝包 完胜盒马山姆的菠萝包啊啊啊 酥皮太太太香啦 糖油混合物上头且快乐 爱死黄油奶香味道了 #面包面包💕# #甜点甜品#

壮哉我男哥 （天津,和平区）

『60%全麦碱水贝果』 

煮的红糖碱水 颜色更漂亮些 这次的贝果好满意呀!!! 周末烘焙好治愈…真的不想上班了😭😭😭#面包面包💕# #贝果贝果#

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没做后悔，做了更后悔！后悔为啥没有早点儿做---绵绵绵吐司 

连撸两个 太太太软啦~~~ 做面包等于获得快乐 假期在家玩面粉真的好治愈🥹🥹🥹#家的味道&家的温暖# #面包面包💕#

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奶盐芝麻贝果🥯超香der～超快手～发酵时间短～超好吃😋 

这次的贝果相当满意 形状颜色口感都棒棒棒 下班后回家烘焙真的很治愈很解压ʕ •ᴥ•ʔ#面包面包💕#

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日式海盐面包卷｜咸香不腻｜回味悠长｜吃了还想吃 

真的爱海盐卷!! 整形困难户还需要多尝试多总结 早上一个盐面包配咖啡幸福哭了(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)#面包面包💕#

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正宗意式Biscotti杏仁脆饼 

因为好喜欢吃烘焙一号的脆饼 所以来下厨房寻找复刻版 家里没有杏仁所以用了核桃替代 二烤160度烤了20分钟才彻底把水分烤干 很脆很脆 略硬 超级好吃!

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超柔牛奶棉花吐司（最详细的吐司食谱） 

这个方子超棒!做出来的吐司好软 淡淡的香甜 空口吃也超级香 就是我的吐司总是个小矮子 究竟是什么原因呢🥲

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全麦贝果🥯 

第一次做贝果 成功!!!

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冬季最爱的家常菜！大白菜炖大豆腐或干豆腐 

这个白菜豆腐真的绝了 着急吃于是就草草的拍了一张图 跟我妈妈给我做的是一个味道 呜呜呜好想家 破疫情赶紧结束放我回家#家的味道&家的温暖#

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最简单的红烧排骨【你肯定会！！！】 

第一次尝试做排骨 好好吃啊!!!最后十五分钟放了豆角和土豆进去 荤素搭配 再来点小酒 啧啧啧美滋滋~~~#午餐•2022年11月11日#

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家常少油版农家一碗香🥳 

嘿嘿嘿是老妈做的 我强烈要求老妈给我做这道菜因为我真的馋死了 在北京找了好几家湘菜馆都没找到这道菜 和米饭拌在一起好吃死了 怀念我的国庆假期…… 呜呜呜呜#家的味道，家的温暖。#

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新疆果仁列巴 

真的真的真的太久没有做过面包了 久到我都已经变成了一个职场打工人… 怀念高中烤面包烤到12点的日子 这次应老妈要求给她做一个大列巴 混了一半的全麦粉进去 唯一不好的地方是老妈要我放她的鲜核桃仁 太湿了!!!影响口感 其他的都完美~~~#家的...

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