2tray的厨房

正宗韩式辣鸡爪 

好吃的噢！ 记录一下： 没有放紫苏叶 韩国辣椒粉用的是细的 小米辣用了3个 感觉辣度ok的，稍微有点辣嘴但是可以接受的那种 蜂蜜也只放了一点点 鸡脚在焯水的时候就炖的比较烂了，想着腌得更入味些~ 冰箱冷藏了以后会比较容易有胶，可以提前拿出...

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焦糖糯米船🚢/3个口味/超简单配方 

交作业啦！ 家里是方太蒸烤一体箱 烤网放第三层 上下火165° 15-20分钟（视数量而定，可以差不多了时不时打开查看一下） 家里没有海盐，用的是普通盐，但是没有算克数 我一般在加入坚果或者杏仁片之前，尝一尝味道，觉得甜我就适当加点盐，会...

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超嫩滑的番茄炒蛋 

没有烫皮（因为懒） 盐和糖都按最少量放，味道不错！ 忘了撒葱花 😂 老公做的，记录一下#晚餐•2024年1月7日#

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全麦吐司(松下面包机版） 

记录一下一次软软的全麦吐司： 百钻高筋面包粉200g 百钻黑全麦粉50g 简爱无糖酸奶120g（家里临时没了牛奶，用酸奶也不错） 鸡蛋 1个 52g 糖17g 盐 4g 黄油15g 耐高糖酵母 4g 先液体后粉类放入。 饺子皮模式15分...

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像云朵一样松软的北海道吐司（松下面包机版）消耗淡奶油 

这次比上次更蓬松！！！ 这次糖减量了，30g白砂糖，因为不想吃太甜 结果实验成功！ 消耗淡奶油成功！

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像云朵一样松软的北海道吐司（松下面包机版）消耗淡奶油 

第一次用面包机做面包，也是我第一次做面包！ 好香！好成功！跟外面的完全无差别 啊！！！ 可以撕的面包，我爱了~ 记录一下： 面粉是白燕 酵母是燕子耐高糖酵母 淡奶油是安佳 #早餐•2023年7月2日#

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江南熟醉蟹 

340酱油 150g糖 一整瓶花雕 #花雕熟醉蟹🦀️# 加了点芥末 （三四圈） 煮完以后，太甜了，加了50g白酒，又加了20g的花雕

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鸡肉炖土豆 

用的鸡皮炸出的油来炒的，没有加白砂糖，其他一样的，味道很好！最后加了点葱，鲜味立刻就来了#午餐•2022年4月30日#

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超下饭的豌豆肉沫 

味道很香！！

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家常炒腊肉 

超好吃！！！

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又学会一道四川下饭菜！自贡小煎鸭/子姜鸭 

改了鸡肉，鸡肉可能也不算特别新鲜，味道一般般~ 感觉鸡肉还是要焯水才好吃

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拉条子（油泼） 

#早餐•2021年8月22日# 昨天那个太干了 今天刚好！好吃！用的是小麦粉 扯的感觉好爽~

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