竹笋包子
成功，放了五香粉，还好没放多，不放估计好点。还有后面吃比刚刚包好好吃，不知道是不是竹笋没彻底去涩的原因
04-13
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椰香蓝莓香妃蛋糕
蛋糕打太过了，不过总体还是好吃的，熬蓝莓酱125g 50g糖 柠檬汁有点太甜了
微波炉做姜撞奶
成功了，我家的功率低，加热了三四分钟。
01-24
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胡萝卜肉馅包子
家里没有中筋面粉，高筋150低筋100，3g酵母。加了些许牛奶。做出来松松软软，就是馅我盐比原菜谱多点，有点太咸。胡萝卜比例我觉得可以再多点，蘑菇不用太多，这样胡萝卜甜味更够
2023-05-25
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永远只想做这一款寿司
下了42g醋，应该35克左右可以了。。然后左右两边感觉不用留白。。下次野餐可以带寿司啦
2023-03-26
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云朵酸奶蛋糕
第二次做，加了抹茶，椰奶，挺好吃！酸奶少了30克换成了椰奶，玉米淀粉少4-5克换了抹茶粉，烤箱130℃烤了70分钟。。
2023-03-11
成功，记录一下温度，上火125，下火120，上下都没有塌陷，成功！
2023-03-07
乳酪牛角面包
还挺好吃的，温度我家烤箱偏高，我上火170℃，下火150℃，15分钟就好了，中间开了查看这次的面包香味弄，我没有奶油，放了30g奶酪，30g黄油
2023-02-14
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胡萝卜木耳鸡蛋素包子
吃着还可以，就是木耳那里100g真的不是开玩笑吗？一两都一堆了。。包子褶子有点像了，就是技术不稳定😄
2023-02-12
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零失误的6寸古早蛋糕
为啥倒扣了之后底部塌陷了呢？
2023-02-08
好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】
馅好多，包太满有些收不了口了。其他还可以
2023-01-22
山东大馒头
锅有点小上面的都粘一起还有粘锅盖了。下面的不知道为什么表面还有凹进去的水泡
2023-01-20
笑着面对1988
